Mittwoch – Freitag 11:30 – 15:00

OVERNIGHT OATS
in Kokosmilch übernachtende Hafer- und Dinkelflocken mit Chiasamen

und Kokos, serviert mit frischem Obst und Honig | 4,50

 

SUPERMÜSLI SCHIFFSMISCHUNG

schiffsgemischtes und -geröstetes Kornmüsli mit reichlich Nüssen,

Kernen und Leinsamen, getoppt mit Chiasamen, Goji-Beeren und frischem Obst,

wahlweise serviert mit Milch, Sojamilch oder Naturjoghurt | 7,90

 

AVOCADO MIT TIEFGANG

ganze Avocado mit Limette und Olivenöl, Ciabatta oder Krustenbrot | 6,50

…mit Tomaten-Concassée und Hüttenkäse   +3,00

…gegrillt mit zwei Spiegeleiern und Tabasco   +3,00

…mit schiffsgebeiztem Lachs und Spiegelei    +7,50

 

VAN LOON RÜHREI | 6,90

mit drei Eiern aus ökologischer Haltung zubereitet.

Dazu reichen wir Butter und wahlweise Ciabatta oder Krustenbrot.

…mit Bacon   +1,50

…mit Champignons und Kräutern   +1,50

…mit Tomate, Büffelmozzarella und Pesto   +2,00

…mit Bergkäse und Röstzwiebeln   +2,00

…mit Garnelen und Dill  +3,50

 

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