Tagesration

 

 CESAR´S SALAD

mit Kirschtomaten, Croûtons und Parmesandressing | 11.40

 

BÄRLAUCH-RISOTTO

mit Spargel und confierten Tomaten | 15,80

 

BEELITZER SPARGEL

mit Kartoffeln und Sauce hollandaise oder Butter | 13,70

… mit Rosmarinschinken | 17,50

… mit schiffsgebeiztem Lachs | 20,00

… mit Wiener Schnitzel | 20,50

… mit rohem Schinken | 17,50

 

MAISCHOLLE MIT NORDSEEKRABBEN

auf Gemüsebett und Mendelkartoffeln | 22,50

 

CRÈME BRÛLÉE | 6,50

 

DREIERLEI VOM RHABARBER             

Strudel, Eis und Kompott | 6,80

 

Van Loon Burger

HAFEN-BURGER VOM BLACK ANGUS-RIND

mit Spiegelei und Kartoffelchips | 12,50

 

LACHSBURGER

mit Römersalat, Hummer-Mayonnaise und Süßkartoffelchips | 14,90

 

SPARGELBURGER

Lamm mit grünem Spargel, Friséesalat, Kirschtomaten und Süßkartoffelchips | 15,90

Van Loon RÄUCHEROFEN

Frisch an Bord geräuchert und serviert mit Kartoffel-Gurkensalat,

Senf-Dill-Sauce und Sahnemeerrettich

wahlweise LACHS, FORELLE, HEILBUTT, AAL oder MAKRELE | 16,80

 

 

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