fbpx

Tagesration

SCHIFFSGERÄUCHERTE ENTENBRUST                                   

mit Rapunzelsalat in Orangenvinaigrette und gerösteten Walnüssen | 14.20

ROTE BEETE RISOTTO

mit gebackenem Rucola und Parmesanchip | 13.20

CONFIERTE ENTENKEULE

mit Apfel-Rot- und Birnen-Grünkohl, dazu Thüringer Kartoffelklöße | 19.50

KABELJAUFILET

mit Rahmspitzkohl und Duftreis | 18.50

WAFFEL ZWETSCHGENRÖSTER

mit heißen Zimtpflaumen, einem Schuss Zwetschgenwasser

und einer Kugel Oma’s Bester Apfel aus der Eismanufaktur „Meine kleine Eiszeit“ | 6,90

BIRNENSTRUDEL

auf Karamellspiegel mit kandierten Walnüssen

und Feigen-Walnuss-Eis aus der Eismanufaktur  „Meine kleine Eiszeit“| 6.90

VAN LOON BURGER

HAFEN-BURGER VOM IRISH BEEF (200 g DRY AGED)

mit Spiegelei und Kartoffelchips | 16,90 €

URBAN-BURGER VON LAMM UND RIND (MERGUEZ-STYLE)

mit Schafskäse, Rucola, Kirschtomaten und Süßkartoffelchips | 16,20 €

VAN LOON RÄUCHEROFEN

LACHS. MAKRELE. HEILBUTT, BUTTERMAKRELE oder FORELLE

mit Kartoffel-Gurkensalat, Senf-Dill-Sauce und Sahnemeerrettich | 16,80 €

Änderungen und Irrtümer vorbehalten